发布时间:2025-04-05 08:11:59 来源:热搜聚焦网 作者:孤月
卖奶茶也能实现人生的翻盘?瞧瞧伯牙绝弦、桂馥兰香,这些奶茶名字,光是听起来就充满了东方茶的韵味。但谁能想到,身为“霸王茶姬”创始人的张俊杰,连学都没上过。而他的经历更是像“小说男主”一样,充满了不可思议。在10岁的时候,父母的离去,让他成为了没人管的孩子,为了温饱只能选择流浪。到了18岁时,他才开始自学识字,连之后在事业中汇报时,都掺杂着拼音。还不到30岁,却直接做出了逆袭,身价更是超过了百亿。如今他才31岁,就能侃侃而谈企业发展,连海底捞都花费重金请他“入职”。从流浪的孤儿到资产上百亿的企业家,他是怎么做到的呢?上有“喜茶”做高端,下有“蜜雪冰城”走性价。再充斥着市面上数不清的品牌,可以说奶茶这个行业都快趋于饱和了。但就是这样,他创立的“霸王茶姬”,却硬生生地开出了一条路子。价格上面,对于一般消费者来说有些昂贵,但却依然不能阻挡人们的喜爱。毕竟国风与奢饰品“混搭”的风格,让它在一众品牌中脱颖而出。而就在最近,还直接“挖”来了麦当劳中国的CFO,结合他前段时间“入职”海底捞的经历,大有一种要大展身手的感觉。而到了今年11月底时,这个牌子店面,光在世界范围内,就超过了6000家。很多人都猜测他有着什么背景,怎么他的创业就能走的这么顺呢?人们在提起他时,觉得名字带有着“俊杰”,还真的成了商业上俊杰。但其实这个名字还是他自己起的,而他其实原名为张军。与很多人认为的不同,他并没有不俗的家世,但平淡的日子却很踏实。可就是这样的生活,在他刚刚记事不久后,爸妈就相继逝去,留他一人在世。都说远亲不如近邻,亲戚好友都不愿意给自己增加一个包袱。而那时他才10岁大,就失去了父母,在昆明的大街上,过着有上顿没下顿的日子。其中的艰辛无法诉说,但在好心人帮扶下,他还是生存了下来。吃“百家饭”的他,自然是大字不识一个,根本没上过学。没有这文凭,意味着很多工作都将他拒之门外。好在他17岁时,还是拥有了第一份工作,成为了一家奶茶店的帮工。制作奶茶的流程虽然很简单,但他不认字却成为了工作中的阻碍。面对着菜单上那看不懂的文字,让他认识到了识字有多么关键。于是在工作闲下来后,他便开始了自学,即便很累也没有放弃。要知道奶茶店的工作,虽然门槛很低,但相对的就是长时间的工作时长。往往一天的工作后,精力早已被榨干,他却还要继续学习。在这样的日子下,一个月下来也挣不了多少,但他却十分的满足。毕竟能够用双手顾得温饱,比之前流浪饥一顿饱一顿好太多了。最困难的时候,他还为了能吃上饭,多干了一份副业。“每天的工作收入不够维持基本生活,我曾经也靠晚上摆地摊来补贴家用。”他曾经就诉说过之前的生活,但认为从工作中吸取经验最重要。他的汗水也没白流,从普通的店员,一步步成为了区域的副经理职位。相比之前的生活,这时的他已经算得上是逆袭了,但他却并不满足于此。毕竟即便成为了高管,还是在别人手下讨生活,为何不能自己打下一份事业呢?因此他便决定创立自己的事业,手头资金不多,就先借鉴已经成功的例子。而选择的也是自己熟悉的奶茶行业,通过之前的经验慢慢发展。步子迈的虽然小,但胜在基本不会出大错,这让他积累了的一些资本。当有了资本后,他却转变了以往的策略,开始大展身手起来。为了对自己激励并警醒,还将名字给变更了。不是“生当为俊杰”的含义,而是出自“识时务者为俊杰”中。张俊杰通过分析得出,饮品行业虽然现在趋于饱和,但却有着一个很大的空白。那就是对于茶叶上的研究,大家一提到奶茶,就是快餐、垃圾食品的看法。但其中的“东方茶”却有大学问,但年轻人却对此并不感冒。当在“朋友圈”中晒生活,成为了一种风潮时。他也带着“霸王别姬”出现在大家面前,正好遇上了国风横行的时代。他的logo选择是一个花旦的剪影,包装一眼看上去充满了特点,又不失设计感。得益于从小在云南成长,当地茶叶文化十分的浓厚,这也影响到了他。与其依靠着现成的材料勾兑走量,还是茶叶水与鲜奶口感更加的纯正。而他在扩张自己的店面时,却并不像想象那般顺风顺水。因为定价的昂贵,加上奶茶店实在是太多了,想要在别的城市立足脚跟很不容易。而疫情的影响更是让他入不敷出,面临亏损的他还在扩大着产业的规模。将总部转移到了成都之后,还是靠着融资才稳定了下来。虽然摊子是支了起来,但光是22年时就损失了快5000万。好在人们都开始注重起轻饮食,而他注重茶叶的路子也受到了很多人的喜爱。尤其是经典产品“伯牙绝弦”,更是一天都能卖出几十万杯。毫无疑问他成功了,回过头来再看那些困难都已经被他翻越。用了7年的时间,从名不经传到创下百亿销售额的成绩,那是真的牛。资金链断裂、被逐出董事会,这些都没能阻拦住他,与他坚持制定的决策离不开关系。而根据他身边的人透露,他即便坐拥着这么多财产,却在物质方面没什么需求。不仅没有这房子,连车子都没有,让很多人都佩服他对事业上的坚定。如果说喝伯牙绝弦能使人失眠,那么他的经历看完后就更加上头了。要知道在餐饮行业,“草根”出身的企业家并不少。像一手创办“海底捞”的张勇,之前只是一位搞电焊的。而蜜雪冰城的张洪超,更是只读了初中,就辍学了,还干过服务员。但像他这样年轻,在饮品行业中“拼杀”出来却很是少有。信息来源:生活帮《年薪120万元!霸王茶姬创始人张俊杰“入职”海底捞》新浪财经《迎接新CFO后,霸王茶姬开始寻找下一块的“拼图”》界面新闻《商业No.42|霸王茶姬,强势踢馆》
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